2008年01月15日
ムーチーですね。
1月15日火曜日のメニュー
ハヤシライス ・ コールスロー ・ リンゴ ・ 牛乳 です。

給食センターでは、年中行事にあわせた配食を行っていますが、残念ながら今回のムーチー(鬼餅:旧暦12月8日)には、対応していません
。
年中行事に対応したといいますが、そんな難しいモノではなく、例えば2月3日の節分の日には、節分豆のお菓子を組み込んだメニューにしたり、それ以外にも 雛祭りには菱餅や雛あられ等、予算の許す限り対応しています。
まぁ、どんなものを組み込むかは 栄養士の K さんに懸かっているわけで、そのへんは・・・センス・・・でしょうか(笑)。
あとは、私が財布のヒモを握っていますので、私が締まり屋かどうかでしょう
。
追記
鬼餅の伝説は沖縄本島の首里や大里が有名ですか、ここ久米島にも遺されています。
その昔、字山城が 久根(くに・若しくは国)城とよばれていた時代・・・だったけ!?。
基本的に伝説の中身は他の地域と大差はないのですが、興味深いのは鬼餅のほうでは無くて久根城ですね。くにの根ですから久米島の根・・・おおもとを注しているのやも、また、その古島に近い場所には2箇所も城跡がありますし。
その昔、字兼城も現在の山城方面からの分かれといいますから久根城とよばれていたと記録に残っています。
・・・う~ん大脱線している(-_-;)。
今日のカロリー
小学生 807 キロカロリー
中学生 1013 キロカロリー です。
ちなみに明日のメニューは
ご飯 ・ みそ汁 ・ ヒジキ炒め ・ さけフライ ・ 牛乳です。
ハヤシライス ・ コールスロー ・ リンゴ ・ 牛乳 です。
給食センターでは、年中行事にあわせた配食を行っていますが、残念ながら今回のムーチー(鬼餅:旧暦12月8日)には、対応していません

年中行事に対応したといいますが、そんな難しいモノではなく、例えば2月3日の節分の日には、節分豆のお菓子を組み込んだメニューにしたり、それ以外にも 雛祭りには菱餅や雛あられ等、予算の許す限り対応しています。
まぁ、どんなものを組み込むかは 栄養士の K さんに懸かっているわけで、そのへんは・・・センス・・・でしょうか(笑)。
あとは、私が財布のヒモを握っていますので、私が締まり屋かどうかでしょう

追記
鬼餅の伝説は沖縄本島の首里や大里が有名ですか、ここ久米島にも遺されています。
その昔、字山城が 久根(くに・若しくは国)城とよばれていた時代・・・だったけ!?。
基本的に伝説の中身は他の地域と大差はないのですが、興味深いのは鬼餅のほうでは無くて久根城ですね。くにの根ですから久米島の根・・・おおもとを注しているのやも、また、その古島に近い場所には2箇所も城跡がありますし。
その昔、字兼城も現在の山城方面からの分かれといいますから久根城とよばれていたと記録に残っています。
・・・う~ん大脱線している(-_-;)。
今日のカロリー
小学生 807 キロカロリー
中学生 1013 キロカロリー です。
ちなみに明日のメニューは
ご飯 ・ みそ汁 ・ ヒジキ炒め ・ さけフライ ・ 牛乳です。
Posted by ま~さん at 13:04│Comments(2)
│本日のメニュー
この記事へのコメント
昨晩のニュースで、
食物アレルギーの子供たちのためのツアーを放送していました。
「久米島・・・」に反応して思わず家族中が同時にTVに注目してしまいました。
誰にでも優しい久米島・・・そんなふうに思いました。
食物アレルギーの子供たちのためのツアーを放送していました。
「久米島・・・」に反応して思わず家族中が同時にTVに注目してしまいました。
誰にでも優しい久米島・・・そんなふうに思いました。
Posted by くるまえび at 2008年01月15日 16:04
昨年から町のほうである企業並びにアレルギーを持つ家族の団体を中心に久米島町及び、ホテルや飲食関連等の方々と協力して立ち上げたプランです。
上手くいけば、それだけでもアレルギーをもつ家族が旅にでて、素敵な想い出を胸に刻むことが出来るものだと私は思っています。
久米島の白い浜辺で沈む夕日を眺めながら語らうことは、とても素敵なことです。
・・・ただ、乗り越えなければならない課題もあり、町をはじめ研鑚の日々が続くものとおもわれます。
これからも応援よろしくお願いします。
上手くいけば、それだけでもアレルギーをもつ家族が旅にでて、素敵な想い出を胸に刻むことが出来るものだと私は思っています。
久米島の白い浜辺で沈む夕日を眺めながら語らうことは、とても素敵なことです。
・・・ただ、乗り越えなければならない課題もあり、町をはじめ研鑚の日々が続くものとおもわれます。
これからも応援よろしくお願いします。
Posted by ま~さん
at 2008年01月16日 20:05
