島の給食

2月23日水曜日のメニューは
ミートソーススパゲティー　・　豚シャブサラダ　・　中華ポテト　・　牛乳　です。





先週火曜日に、各学校長及び各Ｐ会長を含めた運営委員会を開催しました。
中身は給食に係る諸々の話し合いなんですが（今回は２３年度に向けて）、その中で、パン給食及び麺類の時の献立組合せやら腹持ちの悪さなどについて意見がありました。。。

・・・給食献立組合せ時、研究会（栄養士・調理師）での苦悩・・・（特に栄養士は）しているのですが、どちらかといえば（調理師の）手間暇で選ばれているような印象が（爆）。

センターサイドからすれば、カロリー・栄養素等を検討した結果なのですが、一般から見れば（謎）な組合せってなことに。。。

この飽食な時代、必要熱源（カロリー）は考えなくてもと思ったりも。。。
基本、これさえ目をつぶれば、理想に近づく・・・違和感のない組合せも可能かと思えますm(_ _)m。

・・・が、近年は、ネグレクトとかあって、給食が唯一マトモなエネルギーなんてことも(T_T)。

今日のカロリー
小学生　621　キロカロリー
中学生　779　キロカロリー

ちなみに明日（木）のメニュー
ビーフカレー　・　福神漬け　・　タームコロッケ　・　牛乳